Njuta







Nu är det dags för ett glas rött och nygräddad pizza
i den ljumma kvällssolen på uteplatsen -

det är allt bra härligt med sommar
: )


Pizza

Vi har suttit på vår uteplats och njutit av solen (gäller att passa på när det här helg!) och pratat om framtiden och allt möjligt. Skönt att bara hinna umgås. Under veckorna är det ju så mycket annat på gång hela tiden.

Senare ska vi äta hemmagjord pizza - mozzarella, champinjoner, pesto och ruccollasallad (som läggs på efter att pizzan varit i ugnen). Mums! Gott med hemmagjord, men pizzan som man kan köpa på restaurangen här i vårt område är svår att slå... Dock så kostar den såklart - 160 kr! Take away ligger på 100 kr, det får det faktiskt vara värt när man vill lyxa till det lite :)


Bild från google

Senare ikväll blir det filmmys här hemma i soffan - en film som jag länge velat se :) Äntligen! Men ytterliggare någon ska vi nog kunna klämma in - tror det var någon komedi jag var lite sugen på att se... Älskar överdrivna high school-komedier där skådespelarna nästan alltid är dubbelt så gamla som de ska spela, haha. Euro Trip är en sådan (inte nödvändigtvis med gamla skådisar dock) - riktigt rolig! Handlar om ett gäng amerikanska ungdomar som ger sig iväg till Europa, och det händer en hel del vill jag lova.

Mat

Sitter just nu och njuter av dofterna som sprider sig i lägenheten: V har slängt ihop en paj, banan och blåbär. Om det är något som jag älskar så är det paj - mums! Han är bra duktig på det. Lite vardagslyx såhär på söndagskvällen är väl inte fel. Till middag åt vi kalops, få saker man lagar får väl en att känna sig mer husmoderlig än just det, haha. Men gott var det.

Har plöjt igenom utbildningsmaterialet nu - skulle gärna säga att jag kan allt men det vore nog att ta i, haha. Svårt att veta hur det blir när man väl sätter igång men jag tror det blir bra. Man lär sig! Bara att ta det lugnt och vara noggrann i början.

Nu väntar vi på att Sanningens ögonblick på femman ska börja, det var ju riktigt bra! Killen som satt i stolen först fick ju bekänna färg när det gällde en del saker. Tittar ni på det?

Gott med sallad

Vi har just ätit middag nu - sallad med kycklingfilé, pasta, bönor, fetaost, oliver, sallad och lite annat smått och gott! Riktigt smarrigt var det - vem anade att man kunde bli så mätt på sallad, haha. Skönt att bara göra något lätt när man varit iväg och handlat med. Vi brukar variera mellan pasta och bulgur, annars finns det i princip hur mycket som helst att ha i.

image507


Ni kanske har lite tips på vad man mer kan blanda i!

Vad brukar ni ha i er sallad?

Pizza och kycklingrulle

Det räcker med ett enda ord för att beskriva hur jag känner mig nu:

Mätt!

Men gott var det : )

Utmattning

Jag ligger här i soffan och är totalt utmattad av hunger, haha. Har jag inte ätit så blir jag verkligen alldeles trött och seg.

Idag är vi lite lata och beställer mat. Hoppas inte det dröjer alltför länge, de öppnar väl snart tror jag. Vi satsar nog på att dela både pizza och kycklingrulle, det är ju otroligt gott. Bra sätt när man inte kan bestämma sig för varken det ena eller andra (ett av dagens mes kritiska I-landsproblem)!

image486


Söndagar är väl för övrigt en sån där pizza-dag, då många inte orkar ställa sig och laga mat utan istället gör det bekvämt för sig och ringer ett enkelt samtal... Så är det i alla fall här! Grillat är det enda jag kan tänka mig annars - verkligen något jag längtat djävulskt efter. Ännu värre när man känner lukten från grannens grill... :/

Mat idag

Vi har precis ätit middag - tacos som vanligt! Den här gången med tortillas, annars brukar vi ha de där chipsen som också är väldigt goda till. Det är något jag aldrig tröttnar på :D

Det värsta är att vi måste ju ha lite rum för bakelserna senare också, jag är proppmätt som alltid efter tacos, haha. Det som fanns i kartongen var alltså två Napoleon-bakelser. Längesedan jag åt det, men o så gott! Ja, man får nog i sig dem på ett eller annat sätt - sånt mumsigt tackar man ju inte nej till.

Vi tar det lugnt hemma nu bara. Imorgon blir det ju att träffa släkten, skojsigt. Vad hittar ni på ikväll?

Smarrigt

Äntligen! Efter långt om länge ville det sig till slut.

V kände sig lite ambitiös förut och här ser ni resultatet - en kladdkaka. Jag hade ingen del i det här alls, han gjorde allt. Luktade lite lagom gott i lägenheten kan jag rapportera :)

image399

Den här godbiten ska snart avnjutas med bara lite vispad grädde till och kaffe såklart.
Mums!

Vårvärme

Vi har varit ute och promenerat en sväng med lilleman i det härliga vädret! Vi hade tur när solen bestämde sig för att återvända till oss idag :) Jag blev positivt överraskad av att det var så varmt ute, rena rama vårvärmen. Jag tror att lillen njuter lika mycket som vi när vädret är så skönt. 

Vi blev otroligt sugna på grillat igen bara, tyvärr har den inte kommit fram än i år och den är inte heller av den bästa sorten. Känns lite bökigt med stor grill när man bor i lägenhet. Istället blir det rostade ugnsgrönsaker och stekt kött, men det gott det med :)

Grillsäsong

Åh, nu börjar här lukta riktigt gott inne!

Idag ska vi äta kycklingfilé i ugn, pommes frites (fritösen används ganska flitigt, mer än jag trodde) och en god sallad till. När jag var ute med lillen förut kände jag att det luktade grillat så jag blev riktigt hungrig (ja, trots bakelserna tidigare). Vi har själva inte grillat ännu, men jag vet att mina föräldrar bland annat har annat invigt sin grill för i år. Det är ju så gott, något jag riktigt längtat efter! Vi får se till att bli ditbjudna snart ;)


image381

En sån här är V sugen på. Lite att ta i säger jag.


Har ni ätit grillat i år?


Talang 2008

Nu börjar precis Postkodmiljonären. Det är en del av fredagsmyset, haha. Kul att se när det går bra för folk, särskilt de unga. Samtidigt kan man ju testa sina egna kunskaper ; ) Sedan är det ju Talang 2008. Såg något avsnitt förra året, men har inte sett det nu.

Tittar ni på det?

Jag bjöd som sagt sambon på tacos nu kväll. Att det var smarrigt behöver jag nog inte ens nämna, vi är lite lagom mätta nu!

Gissa vad

Å, nu börjar jag bli hungrig.
 
Har längtat så efter det vi ska äta till middag idag, haha. Så är det när man gillar mat! Tur att man inte har anlag för att gå upp mycket i vikt : P Då hade jag nog varit illa ute!

Ja, ni kanske kan gissa vad vi ska äta.

 Just precis - tacos! Typiska fredagsmaten. Vi har satt det i system att äta tacos varannan vecka, och det passar mig alldeles utmärkt! Inte alltför långt mellan gångerna :D Jag tror ärligt talat inte att det går att tröttna på den maträtten, så gott, så gott.

Middag...

Nu har vi precis ätit - en gammal klassiker som ugnsfalu ( med paprika och ajvar relish) och potatismos. Att något så enkelt kan vara så gott!

Jag vill förresten tacka alla ni som svarat på mina tre små frågor. Det var roligt att få en lite bättre uppfattning om vilka ni läsare är : )  Nu väntar man bara på Rent Hus, något annat är det inte på TV. Hockey igen... : /

Frukostdags

Såhär ser min frukost ut; svart, svart kaffe (Zoegas såklart), apelsinjuice och en skål med fil och linfrö. Ibland får det bli en smörgås till också, eller knäckebröd om jag känner mig lite extra nyttig. Bra start på dagen!

image340

Vad äter ni till frukost?

Mums

Nu har vi äntligen ätit!

Vi var båda lite lagom hungriga när vi varit och handlat och allt innan. Blev thai/kinamat. Båda valde fyra små rätter eftersom det är så mycket mat och man får lite av allt - det blir  t o m lite lunch till imorgon också! Och det är ju inte så dumt. De friterade räkorna och kycklingen är väldigt goda, men det går inte att äta alltför mycket av dem.

image334

Middag

Blev riktigt tidig middag idag, annars brukar vi äta relativt sent. Jag tror vi höll på att förgås av hunger båda två, haha. Fick bli något väldigt simpelt idag; pasta, bacon och ägg. Otippad kombination kanske, men ganska gott! Dock inget man vill äta alltför ofta! Iband varken orkar man eller har lust att göra något mer avancerat, så då blir det att rota fram vad man kan ur skafferiet : )

image318

Har ni tips på något snabbt och enkelt att laga får ni gärna dela med er! Behöver lite inspiration känner jag. Wok på olika sorters grönsaker, och sallader med bulgur eller makaroner är ju sånt som går ganska fort att slänga ihop, men man behöver ju lite att variera med.

Gott!

Efter lite gnäll kan det väl vara på sin plats med något trevligare - som det här!

En cappucino cheesecake som vi ska hugga in på nu. Det är alltså resterna från igår då svärmor bjöd på fika, och det är nog den absolut godaste jag någonsin ätit!

Fast vi orkar nog inte äta hela så det kanske finns någon som vill hjälpa till? ; )

image309

Mums med cheesecake!

Bulgur

Vi har ätit korvstroganoff och bulgur med en supergod sallad, som V stod för idag : ) Jag förstår inte att bulgur kan vara så mättande, det är inte alls som ris. Man kan verkligen inte att äta mycket, men gott är det. Har ni aldrig provat så kan jag föreslå att ni gör det! Kul att upptäcka nya saker i matväg också ju. Vi kör på fullkornsbulgur, är nog nästan ännu nyttigare!

image307


Ajvar Relish
är också något som är gott att ha till. Det går att blanda i grytor, äta direkt på ris eller bulgur som jag gör, ha på korv, varma smörgåsar (V:s egen idé) och en massa saker.

Pizza

PIzzan var supergod idag faktiskt, vi hade verkligen lyckats. Jag vill ha så tunn botten som möjligt, för annars tycker jag det blir så torrt på något sätt. Vi hade på pesto, färska tomater, champinjoner, mozzarella och sedan lite vanlig ost med. V körde på sin salami också, men det har jag aldrig gillat : P

Vad tycker ni om på pizza?

image279
Resultatet av dagens middag!

En lugn fredag

Efter en varm dusch har myskläderna åkt på : ) Vi ska bara vara hemma och ta det lugnt ikväll, ganska skönt. Är lite att fixa med den nya datorn och sen ska vi väl kunna hitta någon bra film att se. Nu ska vi först börja på maten - en riktig specialitet - hemmagjord pizza. Visst är det gott?! Längesedan vi åt det så jag har riktigt längtat, haha.

Tidigare inlägg
RSS 2.0